Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Rosè Grand Cru Brut
BdB Millésime 2017 Grand Cru
Avize Le Couchant BdB 2020 Grand Cru
Le Belval Sous Chatillon 1er Cru
Mareuil sur Ay 1er Cru
Odyssee 319
Nel 2021 Olivier Bonville e Ferdinard Ruelle affiancano alla produzione storica dello Champagne Franck Bonville questo nuovo progetto, un viaggio attraverso i 319 villaggi della Champagne con partenza, ça va sans dire, dai vigneti di proprietà ad Avize, con la produzione di 4 champagne Grand Cru: un Blanc de Blancs, un Rosé e due BdB parcellari, seguiti successivamente da un BdB Millesimato. Anno dopo anno si aggiungeranno prodotti provenienti da altri villaggi. Nel 2023 è stata la volta di Belval-sous-Châtillon con un 100% Meunier in collaborazione con David Faivre e nel 2025 di Mareuil-sur-Aÿ.
