Chassagne Montrachet 2023
Michel Niellon
Michel Niellon incomincia lavorare con il padre Marcel negli anni 50 ma bisogna aspettare gli anni 60 per vedere imbottigliati i vini con il loro nome. Oggi Michel gestisce il Domaine con il genero Michel Coutoux ed il nipote Mathieu Bresson. L’azienda possiede 7,5 ettari di vigneti tutti ubicati a Chassagne-Montrachet oltre a piccole parcelle ubicate nel villaggio di Puligny Montrachet nei climats di Chevalier e Bâtard-Montrachet. La gestione dei vigneti avviene secondo i parametri di lotta ragionata, i vini di Niellon hanno uno stile classico, portavoce del loro terroir d’origine, ricercando un grande equilibrio tra mineralità e frutto.
