Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2023
Bottiglia 0,75l
60,00 €
8 disponibili
100% Chardonnay, climat “Sous Fretille”, esposto a sud in forte pendenza, vigna piantata nel 1980, terroir argilla-calcareo con presenze di piccoli sassi e sottosuolo marnoso-calcareo, vinificato in botti di rovere (di cui il 30% nuove) e affinato sino a 13 mesi sui lieviti.
Note di degustazione: Al naso si percepiscono profumi di pesca bianca, frutti tropicali, miele d’acacia. In bocca è ricco e complesso, con una bella mineralità ed un finale salino lunghissimo. Un Corton Charlemagne in miniatura.
Domaine Rollin et Fils
Il Domaine è sito a Pernand-Vergelesses e dispone di quasi 14 ettari in 5 diversi villaggi della Côte de Beaune, producendo 14 appellazioni diverse. Il Domaine è passato di padre in figlio per quattro generazioni fino a Simon e sua moglie Caroline. È certificato Terra Vitis dal 2015, per il rispetto dell’ambiente, le condizioni di lavoro dei dipendenti e il riciclo dei rifiuti. I vini del Domaine Rollin rispecchiano perfettamente i terroirs da cui derivano, coniugando eleganza, struttura e bevibilità.
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