ORGANIZZA IL TUO EVENTO DA GRAND CRU

Un aperitivo tra amici, una festa di laurea o di compleanno, un evento aziendale, un meeting, una sessione formativa o di coaching sono solo alcuni esempi degli eventi che puoi organizzare nei locali di Enoteca Grand Cru, in pieno centro a Torino, in una location raffinata, il tutto accompagnato da Champagnes e vini francesi di qualità frutto di un’accurata selezione, oltre a proposte di food di alto livello. Per organizzare il tuo evento puoi contattarci telefonicamente allo 011 0205894 o al 3480080711 o via email all’indirizzo contact@grand-cru.it.

Contatti

DEGUSTAZIONI GUIDATE

Le degustazioni guidate che propongo sviluppano un percorso alla scoperta di diverse tipologie di vini francesi, dei loro terroir e della loro storia.

Introduzione allo Champagne

Introduzione alla Borgogna

Lo Chardonnay

Il Pinot nero

I Grands Cru di Borgogna

CHI SONO

Ciao, mi chiamo Maurizio e sono un sommelier diplomato all’AIS, innamorato della Francia e dei suoi vini. Dopo un passato da avvocato e manager, oggi ho scelto fare della mia più grande passione un lavoro, aprendo Grand Cru, l’enoteca in Via della Rocca 24f a Torino, dove propongo le migliori etichette che ho incontrato e assaggiato negli ultimi 15 anni, durante i miei viaggi in Borgogna, Champagne e in altre zone della Francia.

Questa nuova esperienza è solo l’ultima tappa di un viaggio iniziato oltre 20 anni fa, quando mi sono affacciato per la prima volta al mondo del vino come semplice appassionato. Un percorso proseguito poi con corsi AIS, degustazioni, viaggi, piacevoli serate trascorse con gli amici a bere e discutere di vino. E culminato con gli incontri che mi hanno probabilmente cambiato la vita: prima la Borgogna, poi lo Champagne. E ancora il Rodano, il Luberon…

enoteca di vini francesi a torino

CHI SONO

Ciao, mi chiamo Maurizio e sono un sommelier diplomato all’AIS, innamorato della Francia e dei suoi vini. Dopo un passato da avvocato e manager, oggi ho scelto fare della mia più grande passione un lavoro, aprendo Grand Cru, l’enoteca in Via della Rocca 24f a Torino, dove propongo le migliori etichette che ho incontrato e assaggiato negli ultimi 15 anni, durante i miei viaggi in Borgogna, Champagne e in altre zone della Francia.

Questa nuova esperienza è solo l’ultima tappa di un viaggio iniziato oltre 20 anni fa, quando mi sono affacciato per la prima volta al mondo del vino come semplice appassionato. Un percorso proseguito poi con corsi AIS, degustazioni, viaggi, piacevoli serate trascorse con gli amici a bere e discutere di vino. E culminato con gli incontri che mi hanno probabilmente cambiato la vita: prima la Borgogna, poi lo Champagne. E ancora il Rodano, il Luberon…

GRAND CRU

Grand Cru per me rappresenta molto di più di un’enoteca specializzata in vini francesi, e mi auguro che presto lo diventi anche per voi. Nasce infatti dall’idea di trasportare nel centro di Torino la possibilità di vivere l’esperienza di un territorio, con i suoi profumi, i suoi colori, i suoi sapori. Per questo all’interno del mio locale non c’è un bancone, ma un salotto dove potervi accomodare, assaggiare i vini e ascoltarne la storia. Per la medesima ragione troverete anche libri e guide sul vino francese e prodotti gastronomici iconici come il foie gras o la senape di Digione.

Il Grand Cru, nella terminologia francese, indica un vino della più alta qualità possibile, insieme al territorio in cui questo vino si produce. Così, mi piacerebbe che la mia enoteca si trasformasse in un luogo in cui i miei clienti (con la speranza che col tempo diventino qualcosa di più) possano provare le sensazioni e la magia di un territorio speciale, che produce vino e cultura da centinaia di anni e che continua a farmi innamorare ogni volta che ci ritorno.

VINI

La ricerca dei produttori e dei relativi vini da proporre ai miei clienti è finalizzata ad offrire la massima qualità possibile al prezzo minore possibile, cosa ben diversa dal famoso rapporto qualità prezzo che per definizione è un compromesso al ribasso.

PRODOTTI GASTRONOMICI

Per quanto il vino di qualità possa essere degustato da solo, è nell’abbinamento con il cibo che se ne esaltano al massimo le caratteristiche. Per questa ragione a Grand Cru proponga una selezione di prodotti gastronomici francesi.

ARTICOLI PER IL VINO

A Grand Cru troverete splendidi bicchieri di cristallo, gli strepitosi cavatappi di Legnoart, una selezione di coltelleria di pregio e molto altro ancora.

PUBBLICAZIONI

Da Grand Cru potete trovare una selezione di pubblicazioni sul vino francese in lingua italiana, dalle guide sui migliori produttori ai volumi su terroirs leggendari.

CONTATTACI

Via della Rocca, 24f
10123 Torino TO

+39 011 0205894
+39 348 0080711‬

contact@grand-cru.it

Mar – Sab
10.30 – 13.30
15.30 – 19.30

Compila il form per avere maggiori informazioni