100% Chardonnay, terroir argillo-calcareo di Trepail, uve provenienti dalle 2 parcelle più a nord del villaggio, biodinamico, vendemmia 2020, vinificato al 50% in acciaio inox e 50% in botti di rovere, malolattica svolta naturalmente, 36 mesi sui lieviti, dosaggio 0 gr./l, degorgement Aprile 2024.
Note di degustazione: Al naso si percepiscono frutti bianchi, pesca bianca ed albicocca, agrumi, nocciole tostate, leggere speziature e note marine. In bocca è teso, vibrante, salino, con una finale di grande persistenza.
David Leclapart
David Leclapart è una vera e propria icona dello champagne contemporaneo, un artista vigneron che tra i primi ha introdotto i concetti della biodinamica (già nel 1998) e che si è sempre distinto per decisioni anticonformiste come quella di introdurre le pecore nel vigneto. Il suo Domaine è proprietario di quasi 3 ettari a Trepail nella montagna di Reims, divisi in ben 22 parcelle. I suoi champagne sono sempre prodotti con uve di una singola annata anche se non sono millesimati, sono sempre a dosaggio zero con un minimo uso di solfiti. Champagne di grande personalità, non scontati, figli di un visionario non uso ai compromessi.
Per ordini fino a euro 150,00 sarà richiesto un contributo spese spedizione pari a euro 13,00. Oltre spese di spedizione gratuite.
Si può verificare lo stato della spedizione sulla propria bacheca cliccando su “ordini”.
Grand Cru spedisce i prodotti con imballaggi specifici approvati dai maggiori corrieri per evitare di danneggiare le bottiglie in seguito alle sollecitazioni che potrebbero avvenire durante il trasporto.
Tutti gli acquisti sono soggetti alla disciplina del Decreto Legislativo n.21 del 21 febbraio 2014, che garantisce al Cliente il diritto di recesso entro 14 giorni dalla consegna del prodotto.
